После магазинных яблок першит в горле? Возможно, дело в химикатах, которыми обрабатывают фрукты, — аллерголог

21 июля 2025 в 1753087260
Максим Искрин / «Зеркало»

После магазинных яблок першит в горле, хотя домашние едите без проблем? Возможно, дело в химикатах, которыми обрабатывают фрукты и овощи для хранения и транспортировки. Об этом изданию «Смартпресс» рассказала врач-аллерголог медицинского центра «Любимый доктор» Светлана Гороховик.

Для защиты от вредителей и увеличения сроков хранения овощи и фрукты часто обрабатывают химическими веществами: от воска до консервантов. Которые могут вызывать неприятные симптомы: сыпь, зуд кожи, отеки.

- В отличие от истинной пищевой аллергии на продукт, такая реакция возникает разово. Если у человека аллергия на киви, он будет постоянно реагировать на этот плод. Если же «виноват» компонент обработки, то реакция может возникнуть как на киви, так и на любой другой плод, например яблоко или грушу, - объяснила Светлана Горохович.

В любом случае помощь тут одна - прием антигистаминных препаратов 2-го поколения, например, на основе левоцетиризина. Они быстро снимают неприятные симптомы, но не вызывают сонливости и заторможенности. При реакции на «химию» обычно хватает однократного приема (при необходимости лечение можно продолжать в течение 2−3 дней).

Если же возник отек губ, языка или дыхательных путей и он быстро нарастает, либо сыпь становится более обширной - нужно срочно обратиться за медицинской помощью.